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有机化学与无机化学共同构成了当代化学学科体系,尤其是有机化学满足了社会各个层面的生产生活需求,具有至关重要的社会应用价值。文章以有机化学为研究对象,以食品添加剂为具体案例,系统性展示了有机化学在日常生活中的实际应用,以期推动有机化学在社会中的融合发展。
有机化学在日常生活中的应用——以添加剂在食品中的运用为例
【摘 要】
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有机化学与无机化学共同构成了当代化学学科体系,尤其是有机化学满足了社会各个层面的生产生活需求,具有至关重要的社会应用价值。文章以有机化学为研究对象,以食品添加剂为
【机 构】
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邵阳学院食品与化学工程学院
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2017年12X期
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