“国粹”臭豆腐

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臭豆腐是一种大众化的食品,在我的家乡重庆,凡酱园均有供应,跟萝卜干、豆瓣酱之类并排着搁在曲尺形的柜台上随你挑选。小时候,我经常遵祖父之命去买臭豆腐,店家用一种特制的尖头筷子把臭豆腐一块一块麻利地 Stinky tofu is a popular food, in my hometown of Chongqing, where the sauce are available, with radish, bean paste and the like side by side resting on the curved-shaped counter with your choice. As a kid, I often obey the orders of my grandfather to buy stinky tofu, the shopkeeper stole the stinky tofu with a specially made pointed chopsticks
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