论文部分内容阅读
美国生物柴油生产不断增多，并且有大量新的生物柴油装置正在建设之中，而生物柴油工业面临生物柴油生产的副产物甘油过剩的问题。每生产log生物柴油就会产生lg甘油。美国Rice大学的新发现可望解决这一问题，研究人员提出用细菌使甘油发酵并生产另一种常用的生物燃料乙醇。
美国生物技术有望解决甘油过剩问题
【摘 要】
：
美国生物柴油生产不断增多，并且有大量新的生物柴油装置正在建设之中，而生物柴油工业面临生物柴油生产的副产物甘油过剩的问题。每生产log生物柴油就会产生lg甘油。美国Rice大
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
2007年8期
其他文献
对液体培养富锌金针菇的锌源与锌添加量进行了研究，结果发现：在600、700、800、900、1000mg／kg的浓度梯度内，提高Zn^2＋浓度，会增加菌丝体富锌量。800mg／kgZn^2＋浓度对菌丝体促长作用
在一个连续搅拌生物反应器中,对实验室规模的酸奶连续接种过程进行了研究.试验结果表明,在44℃、pH 6.2、150 r/min的搅拌速度和20%的包囊添加比率时,生物反应器取得的稀释率
随着人们对食品的口感、功能性、营养性等的重视，饮食逐渐步入了生食时代，因此，生鲜食品等的非加热食品的消费量迅速增加。在确保此类食品的安全性方面，通常是在制造、流通过程中
以高产赤藓糖酵菌株RH-UV-L4-F9为研究对象，采用生物统计方法分别对该菌株的发酵培养基和培养条件进行优化。发酵培养基最佳配比为葡萄糖30％，酵母膏0．5％，脲1％，MgSO4 0．05％；最适发酵条件
国家标准化管理委员会正式将山东保龄宝公司低聚异麦芽糖、果葡糖浆生产质量标准颁布为国家标准。近年来，禹城市功能糖企业打造科技创新平台，不断起草行业和国家标准，与国际标准
利用纯化的大豆球蛋白（11S）与木糖进行maillard接枝反应，专一地探讨11S组分的羰氨反应特性，以期将大豆蛋白应用于发酵乳的生产中，提高发酵乳的稳定性。文中主要讨论了5个显著影响
食品用无菌大容量复合材料吨装袋已由甘肃陇西县恒利塑料制品有限责任公司研制成功。这一新型产品的问世不仅迎合了目前国际市场上对大容量复合材料吨装袋（1000L）包装产品的需
日前，湖南省最大、也是华南地区综合实力最强的淀粉糖和糖醇生产企业湖南润涛生物科技有限公司一期工程顺利投产，同时举行了第2期工程的奠基仪式。
对维生素D3-β-环糊精（VD3-β-CD）包合物的稳定性及其改善挤压营养米品质进行了研究。结果表明，VD3-β-CD包合物增强VD3储藏稳定性；降低挤压营养米米粉糊化焓，提高挤压营养米复水