【摘 要】
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水葫芦具有很强的降解酚的能力,它的根、叶片、叶柄的匀浆对酚的降解过程都遵循一级反应的规律,它们的降酚速度常数分别为0.4～0.6、0.2～0.4和0.1～0.2.使用蛋白质沉淀剂能大大降
【机 构】
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上海交通大学应用化学系,上海交通大学应用化学系
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水葫芦具有很强的降解酚的能力,它的根、叶片、叶柄的匀浆对酚的降解过程都遵循一级反应的规律,它们的降酚速度常数分别为0.4～0.6、0.2～0.4和0.1～0.2.使用蛋白质沉淀剂能大大降低它们的活性,使之降酚速度常数降低到0.01～0.1.匀浆降酚的最佳温度在30℃左右,过高（45℃）或过低（5℃）的温度都会明显地抑制酚的降解·上述表明,植物体细胞中的酶是使酚降解的主要原因之一.微粒体、线粒体氧化酚的能力很强,它们的降酚活性可高达3.7μg酚·mg<sup>-1</s
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