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扬州大学畜牧学科自2001年以来，联手江苏京海禽业有限公司、江苏省畜牧总站，合作打造优质黄羽肉鸡新品种育种平台。合作组利用我国优质鸡地方遗传资源，经20年的系统研究，建立了精细化育种与分子设计辅助育种体系，成功培育出我国目前唯一通过国家审定的优质肉鸡新品种--“京海黄鸡”和正在审定中的“海扬黄鸡”的配套系。