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来源 :北方园艺 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
1酶应用的背景1.1研究背景地球上存在着数百万种植物,目前使用中的许多种药物、营养物以及绝大多数香精油均来自这些植物。故植物有效成分的提取工艺始终是人类研究的重要课题
【作 者】
:
田英翠
肖嶙
【机 构】
:
中南林业科技大学,上海交通大学
【出 处】
:
北方园艺
【发表日期】
:
2006年6期
【关键词】
:
植物提取
酶应用
酶法
提取工艺
有效成分
香精油
营养物
药物
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