印度用板条箱改进成熟香蕉运输方式

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  印度香蕉产业十分发达,2013年印度香蕉产量为2 650万t,香蕉种植面积约为80万hm2。印度是亚洲的香蕉生产大国,生产的香蕉大都在国内销售。近期,印度香蕉贸易公司Frits Popma发现,用板条箱运送香蕉,更能维持香蕉的新鲜度,从而获得更大的利润。
  Frits Popma公司称,几年前,他们尝试用板条箱将香蕉从拉丁美洲运到英国,效果很好,香蕉能够在运送途中保持新鲜。但是由于种种原因,人们并没有继续尝试用这个方法运送香蕉。近期,许多国际香蕉公司访问印度,旨在提高印度市场的香蕉质量。
  每个板条箱可以装13 kg的香蕉,而且板条箱更利于保持香蕉的新鲜。印度的香蕉生产设施和运输方式都很不完善,改善这些问题,就可以降低香蕉生产和运输成本。
  印度香蕉大都由小商贩销售。每周大概可以销售700 t香蕉。香蕉是印度普通人的主要食物。印度香蕉质量不高,导致价格也很低。改进香蕉的运输或者包装条件更有利于维持香蕉价格的稳定。
  放眼世界,卡文迪什香蕉是最有名的香蕉品种,但是印度有着将近10种的香蕉品种。印度出口香蕉中有一小部分是卡文迪什香蕉,这种香蕉品种不容易腐坏,更容易运输,主要出口到中东国家。
  目前,印度一些香蕉贸易公司已经有兴趣生产板条箱用于运输香蕉。他们还会与一些欧洲公司进行合作,共同生产板条箱。在香蕉的生产和运输方面,印度还有很多的进步空间。
  印度南部的香蕉产业最为发达,但是香蕉种植园规模很小。厄瓜多尔地区的香蕉种植园面积为1 000 hm2,而印度的种植规模平均为0.5 hm2。
  (汪汇源摘译自www.freshplaza.com,2015-5-28)
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