【摘 要】
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1 瘦素的结构与功能瘦素(leptin)是由肥胖(ob)基因(位于人类染色体7q32)所编码的一种由167个氨基酸组成的分泌型蛋白质[1].在分泌入血的过程中,N末端的21个氨基酸的信号肽被
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1 瘦素的结构与功能瘦素(leptin)是由肥胖(ob)基因(位于人类染色体7q32)所编码的一种由167个氨基酸组成的分泌型蛋白质[1].在分泌入血的过程中,N末端的21个氨基酸的信号肽被去除,形成成熟的瘦素.成熟的瘦素含146个氨基酸,分子量约为16000.瘦素主要由白色脂肪组织产生,另外,棕色脂肪组织、骨骼肌、胃粘膜、胎盘及胎儿的心脏、骨、软骨组织等多个组织器官均可以分泌瘦素[2].瘦素具有强亲水性,以单体形式存在于血浆中.
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