论文部分内容阅读
本文研究了利用气相色谱定量分析山楂中有机酸的方法.采用硫酸-甲醇对含有己二酸(内标)的山楂进行甲酯衍生化,用二氯甲烷萃取,最后进行气相色谱分析.结果表明:1)该方法回收率高(95.92%～99.59%),相关性好(0.9991～0.9995),重复性好(RSD＜5%);2)山楂中的有机酸主要有:苹果酸(19.23mg/g)、柠檬酸(13.51mg/g)、亚麻酸(9.63mg/g)、棕榈酸(7.12mg/g)和丁烯二酸(6.76mg/g)等.