【摘 要】
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蝗鱼是生长在黑龙江里的名贵鱼类之一,有淡水鱼王的美称。是过去向皇帝、贵族敬献的贡品。大者上千斤,小者几百斤。一条蝗鱼由仔鱼长为成鱼,一般约需16年,寿长者可达百年左右
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蝗鱼是生长在黑龙江里的名贵鱼类之一,有淡水鱼王的美称。是过去向皇帝、贵族敬献的贡品。大者上千斤,小者几百斤。一条蝗鱼由仔鱼长为成鱼,一般约需16年,寿长者可达百年左右。蝗鱼全身几乎没有废料。胃、鱼唇、鱼骨、鱼镜、鱼籽握翅都是烹制名菜的上等原料。软骨组织的鱼鼻子
Grasshopper is one of the rare fish growing in Heilongjiang, with the reputation of the king of freshwater fish. It is a tribute to the emperor and aristocrats in the past. On the big kilogram, a few small jin. A locust from the larvae into fish, usually about 16 years, life expectancy up to a hundred years. Grasshopper body almost no scrap. Stomach, fish lips, fish bones, fish mirror, fish-finned wings are cooking finest ingredients. Cartilage fish nose
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