醇提-表面活性剂协同法提取无患子总皂苷的工艺研究

• 作 者: 郑林禄 马强 陈峰 张振兴 马宏儒
• 机 构: 宁德师范学院化学与材料学院,福建省特色生物化工材料重点实验室,宁德师范学院教育与艺术学院
• 出 处: 绥化学院学报
• 发表日期: 2021年2期
• 关键词: 表面活性剂 无患子 总皂苷 提取工艺
• 基金项目: 福建省科技厅引导性项目(2017H0031),宁德师范学院“服务地方行动专项计划”(2018ZX201),福建省教育厅项目(JAS170584),宁德师范学院地方企业联合技术攻关专项项目(2018ZX403),宁德师范学院青年专项(2016Z18),宁德师范学院校级教改项目(JG2020040)

以无患子果皮为原料,通过醇提-表面活性剂协同法提取其中的总皂苷。探究单因素(乙醇浓度、表面活性剂用量、提取温度以及提取时间)对总皂苷提取率的影响,并利用L9(34)正交实验得出最优提取工艺条件为:乙醇浓度为75%,表面活性剂的量为0.8%,提取温度为70℃,提取时间为2.5 h,总皂苷在此工艺下的提取率达到69.93%。