【摘 要】
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文化底蕴深厚rn据广元县志记载,唐代女皇武则天喜食王家大米,因此特赐名“贡米”,而这也就是后来的“王家贡米”.到了清朝光绪年间王家贡米已经在民间十分出名,其好口感得到
【机 构】
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四川省广元市昭化区农业农村局特优粮油技术推广室
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文化底蕴深厚rn据广元县志记载,唐代女皇武则天喜食王家大米,因此特赐名“贡米”,而这也就是后来的“王家贡米”.到了清朝光绪年间王家贡米已经在民间十分出名,其好口感得到当地老百姓的盛赞.被当地官员作为地方土特产向皇家进贡.其馨香绵软的口感、晶莹饱满的外形得到了当时皇亲国戚的喜爱.至上世纪六七十年代,王家坝(今王家镇,地处旺苍、苍溪、广元三县交界地),客贸往来频繁,成为当时的货品交易集散中心,王家镇作为广元粮仓之一,王家贡米更是声名显赫.时至今日,广元地区还传唱着“大米出在金帽山,美女出在阳平关”的歌谣,王家贡米更是被视为馈赠亲友、礼待嘉朋之佳品.
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