白腐菌（Trametes pubescens MB89）漆酶的培养与纯化

• 作 者: 张莉 李志西 贾志宽
• 机 构: 西北农林科技大学农学院,西北农林科技大学食品科学与工程学院
• 出 处: 西北农林科技大学学报：自然科学版
• 发表日期: 2008年7期
• 关键词: 漆酶 白腐菌 培养与纯化 laccase Trarnetes pubescens culturation and purification
• 基金项目: 2004年奥地利政府项目 All work of this study was completed at Bio chemical Engineering Lab of Food Technology Institute in University of Agricultural Sciences in Vienna. We would like to thank H. Prillinger （I

【目的】通过培养白腐菌Trametes pubescens提取胞外漆酶。【方法】以白腐菌T．pubescens MB89为漆酶培养菌，在25℃120r／min条件下用基础GP液体培养基（300mL培养基中含40g／L丙三醇、15g／L蛋白胨和1g／L MgSO4·7H2O）进行胞外漆酶的震荡培养，培养10d后，添加CuSO4·5H2O使培养基中Cu2＋的最终浓度达1mmol／L。定时测定漆酶活力，于漆酶活力开始下降时终止培养。将菌体破碎、离心后，用DEAE—Ssepharose对获得的