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每逢佳节，是国人饮酒的高峰期。全家团圆，亲朋相聚，串亲戚，访朋友，都少不了与酒相伴。有的人甚至一天喝几场，日日排酒宴。虽然热热闹闹、兴高采烈，然而这种饮酒之风却藏着隐患。酒宴上软磨硬劝式的灌酒，不醉到几个人不肯罢休；更有甚者，一餐酒喝几个小时，弄得人人筋疲力尽，个个头重脚轻，甚至到烂醉如泥或中毒丧命的程度，这又何苦呢?
对于饮酒者来说，最好的状态是大家高兴，喝完之后，能保持心情愉快。
为了达到这个境界，真正做到欢度节日，皆大欢喜，节日饮酒不可不注意以下问题。
1 首先弄清楚哪些人不宜饮酒
(1)一般来说，高血压、心脑血管病、高脂血症、肝炎、肝癌、肝硬化、脂肪肝、食道炎、胃溃疡、阳痿和打鼾者等不宜饮酒。
(2)健康人中的孕妇、乳母、儿童、少年、酒精过敏者和汽车、摩托车司机等也不宜饮酒。
2 要纠正饮酒的不正之风
最应注意的是劝酒与逼酒的不正之风。礼节性的、尊敬性的敬酒，是一种友善的表示，无可厚非。但是，对故意的强拉、硬劝、软磨、巧立名目把人灌醉式的“劝酒”、“逼酒”，则不是友善之举，而是损人了。对于这种借欢乐为名而变相强迫他人过量饮酒的人，大家都应当好言制止，被劝者应婉言谢绝，不可助长这种歪风。
酒宴上应当互敬互爱，举杯应是随意自便，能喝多少喝多少；不能喝白酒的，可饮葡萄酒或啤酒；滴酒不沾的，可以茶代酒或喝饮料，同样可以达到欢乐的气氛。
3 其他
(1)要慢饮不要暴饮。慢饮进入体内的酒精量少，体内有充分的时间对酒精进行分解，人不易喝醉。而暴饮，酒精在体内来不及分解，就会很快出现醉酒状态，所以不宜连续干杯。
(2)要少饮酒，多吃菜。有的人光喝酒，吃菜很少，这是易醉的一个原因。应当是先吃菜，后饮酒，避免空腹饮酒。
(3)饮酒时可同饮茶水。碱性的茶水有解酒作用，可以减少酒醉或饮酒过量时的不适，并可降低酒精的刺激和损害。
(4)不可边饮酒边吸烟。烟中的毒物和致癌物可溶解在酒精中，粘附于呼吸道和消化道黏膜上，对人体造成损害。饮酒又吸烟，比单一饮酒的危害更大。所以民间有“烟为黄泉路，酒为断魂桥”之说。
(5)饮酒切忌“连续作战”。春节期间，虽应酬增多，但不可中午喝，晚上又喝；今天喝，明天又喝，天天都喝，这种连续作战的饮酒风气危害极大，很容易造成急性或慢性酒精中毒。
(6)饮酒应适量。每日饮酒不可超过1次；每次饮烈性酒以50毫升至100毫升为宜；饮葡萄酒者每次以100毫升至200毫升为宜；饮啤酒者，每次以不超过1瓶为宜。
对于饮酒者来说，最好的状态是大家高兴，喝完之后，能保持心情愉快。
为了达到这个境界，真正做到欢度节日，皆大欢喜，节日饮酒不可不注意以下问题。
1 首先弄清楚哪些人不宜饮酒
(1)一般来说，高血压、心脑血管病、高脂血症、肝炎、肝癌、肝硬化、脂肪肝、食道炎、胃溃疡、阳痿和打鼾者等不宜饮酒。
(2)健康人中的孕妇、乳母、儿童、少年、酒精过敏者和汽车、摩托车司机等也不宜饮酒。
2 要纠正饮酒的不正之风
最应注意的是劝酒与逼酒的不正之风。礼节性的、尊敬性的敬酒，是一种友善的表示，无可厚非。但是，对故意的强拉、硬劝、软磨、巧立名目把人灌醉式的“劝酒”、“逼酒”，则不是友善之举，而是损人了。对于这种借欢乐为名而变相强迫他人过量饮酒的人，大家都应当好言制止，被劝者应婉言谢绝，不可助长这种歪风。
酒宴上应当互敬互爱，举杯应是随意自便，能喝多少喝多少；不能喝白酒的，可饮葡萄酒或啤酒；滴酒不沾的，可以茶代酒或喝饮料，同样可以达到欢乐的气氛。
3 其他
(1)要慢饮不要暴饮。慢饮进入体内的酒精量少，体内有充分的时间对酒精进行分解，人不易喝醉。而暴饮，酒精在体内来不及分解，就会很快出现醉酒状态，所以不宜连续干杯。
(2)要少饮酒，多吃菜。有的人光喝酒，吃菜很少，这是易醉的一个原因。应当是先吃菜，后饮酒，避免空腹饮酒。
(3)饮酒时可同饮茶水。碱性的茶水有解酒作用，可以减少酒醉或饮酒过量时的不适，并可降低酒精的刺激和损害。
(4)不可边饮酒边吸烟。烟中的毒物和致癌物可溶解在酒精中，粘附于呼吸道和消化道黏膜上，对人体造成损害。饮酒又吸烟，比单一饮酒的危害更大。所以民间有“烟为黄泉路，酒为断魂桥”之说。
(5)饮酒切忌“连续作战”。春节期间，虽应酬增多，但不可中午喝，晚上又喝；今天喝，明天又喝，天天都喝，这种连续作战的饮酒风气危害极大，很容易造成急性或慢性酒精中毒。
(6)饮酒应适量。每日饮酒不可超过1次；每次饮烈性酒以50毫升至100毫升为宜；饮葡萄酒者每次以100毫升至200毫升为宜；饮啤酒者，每次以不超过1瓶为宜。