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抗菌肽是一类来源于多种生物的小分子多肽,研究证实其具有广谱抗菌活性,对细菌、真菌、病毒、寄生虫和癌细胞等均具有生物活性,同时具有不易产生耐药性等优点,近年来抗菌肽的功能及应用受到人们越来越多的关注。文章就抗菌肽结构、生物学功能、抗菌机理及在医药、食品和畜牧等行业的应用进行了总结论述。
抗菌肽的研究及其应用进展
【摘 要】
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抗菌肽是一类来源于多种生物的小分子多肽,研究证实其具有广谱抗菌活性,对细菌、真菌、病毒、寄生虫和癌细胞等均具有生物活性,同时具有不易产生耐药性等优点,近年来抗菌肽的
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院/国家生猪种业工程技术研究中心/广东省农业动物农业基因组学与分子育种重点实验室;
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2017年17期
【基金项目】
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广东省自然科学基金博士启动项目(2014A030310500);校级大学生创新创业训练计划项目(201510564146)
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