【摘 要】
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本文旨在探讨不同营养水平日粮对3~12月龄荷斯坦奶公牛生产性能和血液指标的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重98 kg左右的3月龄的健康荷斯坦奶公犊40头,随机分成4组(Ⅰ
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院; 石家庄天和良种肉牛有限公司;
【基金项目】
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国家现代农业(肉牛)产业技术体系建设专项资金(CARS-38)
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本文旨在探讨不同营养水平日粮对3~12月龄荷斯坦奶公牛生产性能和血液指标的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重98 kg左右的3月龄的健康荷斯坦奶公犊40头,随机分成4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ),每组10头,分成5个阶段,饲喂4个不同营养水平的日粮。结果表明:Ⅲ组表现出最佳的增长速度,日增重分别比Ⅰ组和Ⅱ组提高了8.91%(P<0.01)和6.80%(P<0.05);Ⅳ组血液中天门冬氨酸氨基转移酶比Ⅰ组提高了17.56%(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组生长激素分别比Ⅰ组提高了48.78%(P<0.05)和42.68%(P<0.05);Ⅲ组粗蛋白的表观消化率分别比Ⅰ组和Ⅱ组提高了3.92%(P<0.05)和2.85(P<0.05);Ⅲ组的经济效益最高,分别比Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组高1.64元/(日·头)、1.23元/(日·头)和0.62元/(日·头)。因此,利用奶公牛生产小牛肉,各阶段建议采用的消化能分别为13.63、13.26、13.26、13.35、13.72 MJ/kg,粗蛋白分别为20.00%、18.50%、17.50%、16.50%、14.50%(DM)。
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