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一、我校餐厅设立大堂副理的社会背景.rn随着我校招生规模的日益扩大,校区逐渐增多,校外市场的开拓,学校的餐饮业也得到了前所未有的迅猛发展.新世纪的高校餐饮业的发展必然面对餐饮管理的核心问题--人力资源的管理与开发问题提出新的挑战.从根本上讲,餐饮业的竞争是人才的竞争.rn
我校餐厅引进大堂副理工作的尝试
【摘 要】
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一、我校餐厅设立大堂副理的社会背景.rn随着我校招生规模的日益扩大,校区逐渐增多,校外市场的开拓,学校的餐饮业也得到了前所未有的迅猛发展.新世纪的高校餐饮业的发展必然
【机 构】
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杭州师范学院后勤饮食服务公司
【出 处】
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高校后勤研究
【发表日期】
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2004年4期
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