【摘 要】
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英国南安普顿大学前不久研制出一种可用来测量水果酸度和含糖量的小型探测装置，可判断水果是否成熟到足以采摘的程度。据英国《新科学家》杂志报道，该装置包括一块６００微米厚的氧化
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英国南安普顿大学前不久研制出一种可用来测量水果酸度和含糖量的小型探测装置，可判断水果是否成熟到足以采摘的程度。据英国《新科学家》杂志报道，该装置包括一块６００微米厚的氧化铝基底，基底上安装有６个微型电极。在具体测量时，首先利用细管从水果中吸取果汁，然后借?
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