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近些年来，根据教育部精神，各院校都在加大课程改革和建设，积极推行融“教、学、做”一体的职业能力教学方法和手段改革。笔者根据多年的一线教学经验，随着“项目教学法”的广泛推广，根据专业的特殊性，在“项目教学法”的基础上进行了一些探索，总结出“模拟企业项目竞标式教学法”，就是从企业中筛选出与课程目标、考察知识点、招标时间都比较吻合的项目任务，引入到相应的课程实训环节中，此法的实践过程主要包括以下几个阶段：项目准备-分组准备-策划制作-提案-评价。在评价阶段笔者制定了立体的评价体系，能很好的对过程而不是结果进行评价，同时也邀请企业专家对学生作品进行评估，这个对学生是非常有意义的。此法在多门核心课程中实施，在实施的过程中总结了一些经验，也发现了一些不足。