【摘 要】
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为了实现脂肪酶在有机相中对外消旋布洛芬的高效拆分,筛选得到了一株具有高立体选择性的脂肪酶产生菌—扩展青霉TS414(Penicillium expansumTS414).实验探讨了水分、温度、有
【机 构】
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福建师范大学生命科学学院,浙江大学化学工程与生物工程系
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为了实现脂肪酶在有机相中对外消旋布洛芬的高效拆分,筛选得到了一株具有高立体选择性的脂肪酶产生菌—扩展青霉TS414(Penicillium expansumTS414).实验探讨了水分、温度、有机溶剂、酶浓度、醇结构和醇浓度对酶促拆分反应的影响,确立了酯化反应的最佳反应体系:布洛芬6.46mmol/L,脂肪酶53.3mg/mL,正丙醇40mmol/L,异辛烷15mL,水0.5%(-),60℃条件下反应50h.在此条件下,拆分反应的转化率和对映体选择率分别为42%和429.63.结果表明,Penicillium expansumTS414脂肪酶是一种较为理想的用于外消旋布洛芬拆分的工具酶,在布洛芬手性拆分方面具有广阔的应用前景.
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