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从槟城数之不尽的街头小吃、越南的牛肉河粉到印度尼西亚的沙爹烤串，都在传统的基础上由一代又一代新人给予当下演绎，都在以实践回答舌尖的敏感需求：亚洲饮食文化永远在变化衍生，每分每秒都有新滋味。
混一桌亚洲味——亚洲新滋味
【摘 要】
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从槟城数之不尽的街头小吃、越南的牛肉河粉到印度尼西亚的沙爹烤串，都在传统的基础上由一代又一代新人给予当下演绎，都在以实践回答舌尖的敏感需求：亚洲饮食文化永远在变化衍生
【出 处】
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旅行者
【发表日期】
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2015年7期
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