粥中品人生

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  妻子专心致志地在厨房里熬一锅粥,雪白的粥在锅里冒着热气,淡淡地散发着香味,昏黄的灯光透着温暖,妻子一心一意守着粥,很踏实很平稳。
  煮粥的女人是天下最真实的女人。她褪下浓妆艳抹的面具,宽松的家居服取代了刻板的套装,脸上也不必挂着职业性的微笑。她用一张真实的脸,一份真实的爱,一心一意地为自己和家人熬出一锅新鲜的粥。
  街灯一盏盏亮起来了,功课特多的孩子和加班晚归的我在摩托车上远远地便看到家中厨房的灯亮着,闻着家家户户飘出的饭菜香,不由加快了回家的车速,煮粥的妻子精心营造的家的氛围,是我们无法不留恋的窝。
  或许这便是幸福吧,两碗热粥,几碟小菜,平常到了极点,却是地老天荒也无法割舍,是永远解不开的情结,代表着童年、母爱、故乡和亲情。
  在物质极度匮乏的年代,稀粥咸菜几乎等同于贫穷。“就着红烧肥肉吃上一碗干饭”成了遥不可及的梦想。如今,日子红红火火了,各类商品琳琅满目,菜市场更是生猛海鲜,应有尽有。吃厌了大鱼大肉,人们念念不忘的还是这朴实的薄粥。对于应酬过度的人而言,“回家喝两碗粥”竟成了奢望!我们的肠胃,也许无法适应油腻的奶油西餐,而稀粥,却永远是舒坦妥贴的。稀粥适合于各种身份,各种年龄及各种体质的人们。不管你多么虚弱困倦,只要还能喝下稀粥,你就还有活跃的希望;不管你多么穷困潦倒,只要你还有两碗稀粥,你就有重新站立起来的勇气。稀粥是弱者的慰藉,是孤独者的温馨,是徘徊者的亮灯;是汪洋大海中的港湾,是狂风暴雨中的宁静。最贫民化的粥,无意中竟阐述了永恒的真谛。有一位如今已十分成功的朋友谈起创业困难的时候,最令他感动的一句话是:“你好好去干吧,不管怎么样,我们还有两碗稀粥。”当年对他说这话的姑娘已经成了他的娇妻,他们的生活早已达到了什么都吃得起的水平了,此时,他认为最好的晚餐便是妻子亲手熬的稀粥。
  在城市长大的我,很是羡慕那些家在农村的同事,隔三岔五总有乡下亲戚送上时鲜蔬果。有一次,一位下乡采访时结识的农民朋友在稻谷丰收的时候给我送来了一袋鲜米,真的是好鲜好鲜的米!记忆中从没吃过如此鲜甜的稀粥。那天晚上,我们全家每个人至少比平时多吃了一到两碗稀饭。吃着饱和着太阳芬芳的粥,想着农民朋友那淌满汗水的古铜色脸庞,我不由又想到了农人在田里辛勤劳作的情景,从春天播下嫩绿的秧苗到夏天收获成熟的果实,这其中多少艰辛多少劳累:虫害、水灾、干旱……田野的风一遍遍吹过,炽热的骄阳一次次烤过,农人的汗水一遍遍流过,才有了这雪白芬芳的稻米。“一粥一饭,当思来之不易”,这是多么朴实而深刻的道理。稀粥之所以如此香甜,如此滋补,如此让我们难以割舍,便是因为它不仅含有太阳的光华,黑土地的厚泽,更有人类辛勤的奉献。天、地、人,便如此神奇地融合在一碗稀粥之中!难怪它有令人无法抗拒的吸引力!
   精明的商家似乎摸准了现代人对稀粥的情有独钟,各式各样的粥馆在城市的灯红酒绿中悄然出现。它们都有一个颇富田园风味的名字:稻香村粥馆、麦田香粥馆。粥馆内煮粥的姑娘轻捷恬静,她们可以煮出几十种风味各异的粥:海鲜粥、皮蛋粥、鱿鱼粥、桂圆粥……名贵的配料往往使粥失去了天然醇香,虽然“滋补”,却不太自然。然而粥馆的生意还是不错的。或许,在这回荡着轻柔音乐的粥馆,看着煮粥姑娘的芳姿,喝着滚烫的粥,多多少少令匆匆过客有一份归家的感觉吧。然而最好的粥依然是不掺任何佐料的白米粥,就上一碟榨菜或碎萝卜干就好了。那是真正的芬芳,真正的温馨。它注定属于家园、属于亲人、属于浓浓的情缘。
   粥是平淡自然的,像大多数人拥有的平凡人生;粥是芬芳荡漾的,像平凡生命中的一次次感动。
  妻子常在一个个寻寻常常的傍晚煮粥,一份永久的真情在粥香中弥漫开。日子就这样一天天过去了,绝不轰轰烈烈,却真实可靠——一如那滚烫的粥。
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