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我国医疗体制的改革、新会计制度的实施以及各医院食堂之间的竞争,使得医院自营食堂传统的会计核算方法已经不再适用。为适应新的社会形势,食堂需要改进会计核算工作,提高核算水平,从而增强经济适应力。所以,对食堂的会计核算工作进行探讨十分必要。本文阐述了食堂的会计核算工作,根据实际情况提出了完善对策。