【摘 要】
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咬一口汁水淋漓的西红柿,就算是闭上眼睛,你也不会把它误认为是土豆。但事实上,刚刚完成的西红柿基因组测序结果显示,西红柿与土豆的蛋白质编码基因仅有8%的差异而已。如今最
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咬一口汁水淋漓的西红柿,就算是闭上眼睛,你也不会把它误认为是土豆。但事实上,刚刚完成的西红柿基因组测序结果显示,西红柿与土豆的蛋白质编码基因仅有8%的差异而已。如今最常见的西红柿杂交品种“亨氏1706”——亨氏番茄酱的主要原料——与又小又硬通体青绿的野生西红
Bite a juicy tomato, even close your eyes, you will not mistakenly think it is potatoes. In fact, the tomato genome sequence just completed shows that there is only a 8% difference in the protein-coding genes for tomatoes and potatoes. Today’s most common tomato hybrid “Heinz 1706” - the main raw material of Heinz Ketchup - and the small and hard green blue wild West red
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