论文部分内容阅读
由于色谱技术是根据食品物质的各种组成分子的溶解性和吸附性的不同,来进行分离的技术,能够将分离出来的分子进行色谱研究.食品安全已经越来越受到人们的关注,色谱技术在食品和食品污染物、添加剂中的检测更加完善,检测范围慢慢扩大.色谱技术在食品安全检测中是非常有用的.鉴于此,本文主要分析离子色谱技术及其在食品检测中的应用.