【摘 要】
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强化奶粉、营养米粉中的 VA是婴幼儿以及特殊人群的VA主要来源。强化 VA的剂量和方法一定要严格控制 ,因已有报道过量摄入 VA可导致一系列中毒症状〔1〕。因而并不意味着强化
【机 构】
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强化奶粉、营养米粉中的 VA是婴幼儿以及特殊人群的VA主要来源。强化 VA的剂量和方法一定要严格控制 ,因已有报道过量摄入 VA可导致一系列中毒症状〔1〕。因而并不意味着强化 VA的剂量越高 ,营养价值就越大 ,反之会带来有害的作用。因此 ,强化 VA要特别慎重 ,要严格控制强化 VA
Fortified milk powder, nutrition, rice noodles VA is the main source of VA and special populations of infants and young children. Strengthen the dosage and methods of VA must be strictly controlled, because it has been reported that excessive intake of VA can lead to a series of symptoms of poisoning 〔1〕. This does not imply that the higher the dose of fortified VA, the greater the nutritional value, which in turn can have detrimental effects. Therefore, to strengthen the VA should be particularly careful to strictly control the enhanced VA
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