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用全麦粉分别以多巴和邻苯二酚为底物测定了小麦组合（烟农19×安农0016和烟农19×安农98017）早代（F3）株系的·PPO活性变异。结果表明，多巴和邻苯二酚法检测结果具有可比性（烟农19×安农0016）F，代的117个株系相关系数高达0．907。因此，这一检测方法适于进行PPO活性的遗传分析研究。两个杂交组合的PPO活性受两对基因控制，并具有较高的遗传率。在组合烟农19×安农0016中，第一对主基因的加性效应较明显，远大于第二对主基因，而在组合烟农19