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来源 :乳品与人类 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
2000年以后,随着乳品行业包装技术的进步以及工业化生产的客观需求,常温奶市场的发展如日中天,传统的巴氏杀菌奶(英文称之为Freshmilk)市场份额每况日下,其市场占有率已从过
【作 者】
:
冯启
杜占凤
【出 处】
:
乳品与人类
【发表日期】
:
2009年03期
【关键词】
:
巴氏奶
常温奶
巴氏杀菌奶
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