化学概念“五步”教学法

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  化学概念是化学基础知识的重要组成部分;也是学习化学基础理论,理解化学基本原理,掌握化学规律,运用化学知识解决实际问题的前提;同时也是促进学生提高解题能力,发展学生思维能力的先决条件。所以,如何利用课堂教学使学生获得清晰、准确的化学概念,是每一个化学教师必须认真探讨的课题。在多年的教学实践中我经过积极探索,逐步总结出一个符合初中生实际的化学概念“五步”教学法,而且取得了很好的教学效果。“五步”教学法的程序如下:
  
  一、创设概念情景,营造概念氛围
  
  初中学生正处于由形象思维向抽象思维发展时期,但思维特点仍以形象思维为主。他们在思考问题时,还需要感性材料的支持,且感性材料越丰富,就越容易理解、接受所学的新知识。因此,在引入概念时,尽可能根据学生身边的化学,及化学实验,实物、模型,学生熟知的生活经验或学生已有的知识等创设概念情景,启发学生思考,自然地引入概念。例如“元素”的引入:我们在电视节目中看到这样的广告“葡萄糖酸锌钙,补锌、补钙长得快”,这里的“锌”“钙”指的就是元素,像这样的元素你还知道哪些?缺少该元素对人体有哪些影响?请分组讨论。在学生热烈的讨论中导入“元素”概念的教学。又如:“物理变化”和“化学变化”的概念,我通过补充“纸张的撕碎”和“纸张的燃烧”两个简单实验导入:取两个250毫升烧杯,取一张纸对折撕开,再取其中一半撕碎放在一个烧杯中,另一半用火柴点燃放入另一个烧杯中,请学生思考这两个实验现象有什么本质区别。随后,教师引入“物理变化”和“化学变化”的教学。再如,通过复习化学方程式:
  Zn H2SO4=ZnSO4 H2
  Fe H2SO4=FeSO4 H2
  Mg 2HCl=MgCl2 H2
  引导学生分析方程式中反应物和生成物的特点,引入“置换反应”的概念。这样,可以使陌生的化学概念与学生熟悉的内容或已有的知识联系起来。从而化抽象为具体,帮助学生理解概念。
  
  二、鼓励学生尝试定义概念
  
  心理学研究表明:学生通过自己的努力所获得的知识,掌握更牢固、更持久。当学生对所学的概念具有较丰富的感性认识后,教师鼓励学生对已有的感性材料进行分析、综合,抽象、概括,尝试给有关的概念下一个恰当的定义。这样,能充分调动学生自身的化学素质,掌握学习化学的方法。实践证明,只要引导得当,很多概念的定义,学生基本能归纳准确。如“化合反应”有的学生定义为:“由多种物质生成一种物质的化学反应。”有的学生将“氧化物”定义为:“由氧元素和另一种元素组成的化合物”等。
  三、讨论交流,正确规范概念
  由于学生所具有的化学知识不足和思维的局限性,所下的定义不一定完整,甚至下出错误的定义。这时,教师不必急于纠正,而是让学生展示自己的思维过程,引导学生进行讨论。在讨论中使学生相互启发,不断纠正错误,直至得出完整、准确的定义。同时,教师适当点拔,使学生抓住概念中的关键字、词、句,更准确地理解概念。如“氧化物”,有的学生定义为“含氧元素的物质”。教师顺势引导学生讨论“含氧元素的物质”是否都是氧化物。通过讨论,学生懂得“O2、KClO3、CO2和CO的混合物”都是含有氧元素,但不是氧化物。从而抓住概念中“①两种元素组成;②一种是氧元素;③化合物”的关键词,归纳出准确的定义。
  
  四、多种方法科学记忆概念
  
  心理学研究表明:多种分析器协同活动,可以使同一内容在大脑皮层建立多通道联系,从而提高记忆效果。当学生理解概念后,用多种科学的方法记忆概念也是很重要的一环。
  1. 朗读记忆法。教学中教师组织学生将概念朗读1~2遍。这样,既可强化记忆,又能活跃课堂气氛,并能保持学生的注意,从而提高学习效率。
  2. 特征记忆法。如“化合反应”可总结其特征是“多变一 ”;“分解反应”可总结其特征为“一变多”;“催化剂”的要点是“反应前后速率改变,质量和化學性质不变”可概括其特征为“一变二不变”。
  3. 比较记忆法。如“化合反应”与“分解反应”可从字面上的“合”与“分”对比;也可举出实例比较。“化合物”与“氧化物”除可举例比较外,还可用图示法比较它们的从属关系:
  
  五、巧设问题,应用提高
  
  学习概念的目的在于应用。所以,在此环节,教师要从多角度提供概念的变式,让学生判断,或创设问题情境,设计阶梯式问题,让学生思考,引导学生由浅入深,逐步理解,深化提高,同时培养学生分析问题和解决问题的能力。如在学习“质量守恒定律”的概念后,设计下列问题让学生思考:
  1. 将10g水加热后变成10g水蒸气,这一变化是否遵守质量守恒定律?
  2. 12g碳与32g氧气恰好完全燃烧,生成_____g二氧化碳。
  3.6g碳在32g氧气中燃烧,能生成38g二氧化碳吗,为什么?
  4. 蜡烛燃烧,质量不断减少,这是否违反质量守恒定律,为什么?
  5. 蜡烛燃烧,生成二氧化碳和水,说明蜡烛一定含什么元素,可能含什么元素?
  6. 二十世纪九十年代初,有人制造了一个“水变油”的大骗局,向全国推广,结果使国家造成了数十亿元的巨大损失。试根据所学知识,揭穿“水变油”的骗局。
  在实际教学中,“五步”的关系并不是固定不变的,应因概念的不同,而有所不同。如“催化剂”“质量守恒定律”等难度较大的概念,在实验引导后,教师要诱导学生去分析、总结,并组织学生阅读课本获得概念,并通过阅读让学生找出概念中的关键词。必要时也可以借助多媒体的演示来强化对概念的理解。“饱和溶液”和“不饱和溶液”的概念,可补充“高锰酸钾溶解于硝酸钾饱和溶液”的实验,使学生获得准确概念。
  总之,“五步”概念教学模式,不是简单地将概念灌输给学生,而是引导学生积极探索,使学生在探索过程中形成概念、掌握概念,发展学生的多种能力。同时,也能有效地提高化学教学质量。
  责任编辑 潘孟良
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