【摘 要】
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蛋白质是生物体中重要的物质,是生物生命起源和进化的重要元素,所以从生命科学的研究角度来看,对蛋白质的研究就显得至关重要了.在化学家和生物学家研究的领域里,蛋白质分析
【机 构】
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河南护理职业学院 河南 安阳455000
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蛋白质是生物体中重要的物质,是生物生命起源和进化的重要元素,所以从生命科学的研究角度来看,对蛋白质的研究就显得至关重要了.在化学家和生物学家研究的领域里,蛋白质分析是日常的课题,蛋白质的含量测定也在食品检测和临床分析上具有巨大意义,研究并开发出高灵敏度的蛋白质测定方法一直在路上.本文就生活中常用的若干蛋白质检测方法进行了对比分析,通过对多种蛋白质检测方法的应用研究,总结出各种方法特点及适用条件,进而得出较为经济实用的蛋白质测定方法,为蛋白质的分离纯化、定量分析等方面的进一步研究奠定基础.
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