食用菌高产栽培技术讲座(五)

来源 :农业知识:瓜果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ning012
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香菇属低温、变温结实性菇类。一般品种菌丝体在5~32℃均能生长,以24~26℃为最适,在25℃时,生长速度快且健壮;低于1(1℃或高于30℃.菌丝生长较差;低于5℃或高于32℃,菌丝的生长发育就会停止温度达到38℃以上时,菌丝即死亡。
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