【摘 要】
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碱谷(Eleusine coracana)为禾本科掺属,一年生草本植物。茎直立、高1m左右,叶片长10—15cm、宽0.5—1.5cm,穗长4—10cm,成熟果穗似鸡爪,又名龙爪稷。碱谷籽粒稍大于谷粒。可
【机 构】
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河北省农林科学院沧州农研所,河北省农林科学院沧州农研所 沧州,沧州
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碱谷(Eleusine coracana)为禾本科掺属,一年生草本植物。茎直立、高1m左右,叶片长10—15cm、宽0.5—1.5cm,穗长4—10cm,成熟果穗似鸡爪,又名龙爪稷。碱谷籽粒稍大于谷粒。可以食用;茎杆柔软、适口性好,鲜草为各种畜禽喜食,制干后又是各种牲畜良好的饲草之一。据抽穗前取样测定:粗蛋白含量为10.5%、粗纤维27.1%、粗脂肪2.16%、灰分8.72%、无N浸出物37.8%(中国农科院畜牧所化验室协助测定),是一种理想的粮草兼用作物。
Eleusine coracana is a gramineous herbaceous plant. Stems erect, about 1m high, leaves 10-15cm long, 0.5-1.5cm wide, spike length 4-10cm, mature ear like chicken feet, also known as Longjiao Ji. Alkali grain slightly larger than grain. Can be eaten; stem soft, palatability is good, fresh grass for a variety of livestock and poultry like eating, dry after a variety of livestock is one of the good forage. According to sampling before heading, crude protein content is 10.5%, crude fiber is 27.1%, crude fat is 2.16%, ash content is 8.72%, and no N extract is 37.8% (Assisted by Laboratory of Animal Husbandry Laboratory of Chinese Academy of Agricultural Sciences), which is an ideal Of forage crops.
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