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本文研究了不同抗病性葡萄叶片感染霜霉病菌后PO、PPO和PAL活性的变化.结果表明:感染霜霉病菌的葡萄品种三种酶活性在升高的速度和幅度上,其抗病和感病品种有显著的差异,与感病品种乍娜和红提相比,抗病品种赤霞珠三种酶活性不仅升高的速度快、幅度大,且高活性维持的时间长,亦表明葡萄品种间的抗性与这三种酶活性存在着一定的相关性.