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旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件，向旅游者提供旅行游览服务的行业。旅游业亦被称之为“无烟工厂”。在现代经济发展过程中，旅游业扮演着越来越重要的角色。西部大开发战略的启动实施，为西部各省区尤其是陕西旅游业的发展提供了难得的机遇。陕西是中华民族的重要发祥地、世界东方文明的破晓之地和中国革命圣地延安的所在地。著名的丝绸之路就从这里发端。