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针对我校食品质量与安全专业实践教学存在的不足之处,对实践教学体系进行了一系列的探索与实践,并初步构建出＂海洋特色＂食品质量与安全专业创新应用型人才培养实践教学体系,但还需要进行长期的、不断的探索与实践,以更好地培养＂海洋特色＂的食品质量与安全专业人才。
“海洋特色”食品质量与安全专业实践教学体系的构建与探索
【摘 要】
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针对我校食品质量与安全专业实践教学存在的不足之处,对实践教学体系进行了一系列的探索与实践,并初步构建出＂海洋特色＂食品质量与安全专业创新应用型人才培养实践教学体系,但
【机 构】
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浙江海洋学院食品与药学学院
【出 处】
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浙江海洋学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2013年1期
【基金项目】
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浙江海洋学院校级教改重点招标项目
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