【摘 要】
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品质是衡量果品质量的重要指标,是鉴定果品优劣的主要标准,其有多项指标组成,而且不同果品的品质标准也不完全相同,对于同一品种的果品品质指标基本是稳定的。因为果品品质的
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品质是衡量果品质量的重要指标,是鉴定果品优劣的主要标准,其有多项指标组成,而且不同果品的品质标准也不完全相同,对于同一品种的果品品质指标基本是稳定的。因为果品品质的好坏受到多种因素制约,与众多品质性状密切相关。传统的分级标准主要依据果实横径大小、外观特征及内质
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