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民以食为天,食以安为先[1]。食品安全历来都是关系到消费者健康和生命安全的民生问题。随着食品加工过程中化学物质的不断添加,新的食品安全问题不断涌现[2]。尽管科技日益进步,检测手段日益提高,但食品安全问题不论在发达国家还是在发展中国家都无法根除。
镇江市食品安全检测存在的问题及对策
【摘 要】
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民以食为天,食以安为先[1]。食品安全历来都是关系到消费者健康和生命安全的民生问题。随着食品加工过程中化学物质的不断添加,新的食品安全问题不断涌现[2]。尽管科技日益进
【机 构】
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镇江市卫生监督所
【出 处】
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中国初级卫生保健
【发表日期】
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2014年5期
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