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农产品加工业企业是建设现代农业和农业产业化经营的核心环节，对于增加农民收入、发展现代农业、建设新农村、壮大县域经济有着非常重要的贡献。近年来我国农产品加工企业发展迅速，但是问题也曾出不穷，大部分农产品加工企业寿命短暂，分析主要原因是农产品企业抵抗财务风险的能力较弱。农产品加工企业具有原材料采购的季节性、筹资渠道的狭窄性、产品销售受国内外市场的影响大、原材料和产品的价格波动大等特点，因此，农产品加工企业具有独特的存货风险、现金流风险、价格风险、筹资风险等财务风险。本文主要探讨农产品加工企业所面临主要的财务风