【摘 要】
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德意志联邦共和国是世界主要产甜菜糖的国家之一。甜菜种植面积为42—44万公顷,占全国耕地面积的5.4%,每公顷单产为40～45吨,全国甜菜总产量为1,800～2,000万吨。甜菜根中含糖16
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德意志联邦共和国是世界主要产甜菜糖的国家之一。甜菜种植面积为42—44万公顷,占全国耕地面积的5.4%,每公顷单产为40～45吨,全国甜菜总产量为1,800～2,000万吨。甜菜根中含糖16.0%左右。到1982年,全国有50座糖厂、12,000名工人,分属于30个企业或联合会,每厂日平均加工能力为5,000吨。日加工能力8,000吨以上的糖厂有8座,最大的糖厂日加工能力为12,000吨,全国年产糖260～280万吨,消费糖量为200万吨,平均每人每年消耗糖36.1公斤。
The Federal Republic of Germany is one of the world’s major beet sugar producers. Beet cultivation area of 42-440000 hectares, accounting for 5.4% of the country’s arable land, per hectare yield of 40 to 45 tons, the national total beet production of 1,800 to 20 million tons. Sugar beet root sugar content of about 16.0%. By 1982 there were 50 sugar factories and 12,000 workers in the country, belonging to 30 enterprises or confederations, with an average daily processing capacity of 5,000 tons per plant. The daily processing capacity of 8,000 tons sugar factory has 8, the largest sugar factory processing capacity of 12,000 tons, the national annual output of 2.6 to 2.8 million tons of sugar, sugar consumption of 2 million tons, the average annual consumption of sugar per person 36.1 kg .
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