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红酒梨鹅肝煎鳕鱼原料：鳕鱼2片，梨1只，鹅肝1两，红酒25克。冰糖、蜂蜜少许，盐2克。
年味飘香
【摘 要】
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红酒梨鹅肝煎鳕鱼原料：鳕鱼2片，梨1只，鹅肝1两，红酒25克。冰糖、蜂蜜少许，盐2克。
【机 构】
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北京喜来登长城饭店廿一层餐厅
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2009年3期
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