影响稻米质量安全的因素分析及应对措施

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水稻是我国第一大粮食作物,在其种植加工过程中,会受到多种病虫害及农药、化肥、重金属、有毒物质和微生物污染。在对这些影响因素进行分析的基础上,提出了提高稻米质量安全的应对措施。
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