百年老汤

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  老汤不姓汤,但是大家都叫他老汤。为什么他是开面馆的,镇店之宝就是一桶老汤。
  那桶老汤里头,下了丁香、桂皮、白芷等等,总共包含十八味中药。汤汁天天消耗,老汤天天清理杂质、兑水添料,但是汤底不变。从老汤的祖父创业到如今,那桶汤代代相传,桶不知换了多少个,汤底还是地地道道的百年老汤。天天来吃老汤面的,隔上一天两天不来,嘴里就不是个味儿。头回来吃老汤面的,再吃别家的、自家的,总觉得还是百年老汤回味无穷。有时我们家煮面条,爸爸就叫我捧个大海碗到面馆讨一碗老汤。妈妈说:“这算什么?叫花子不是叫花子。”爸爸却说:“百年老汤,味道就是不一样,他们不过是添了一碗水嘛!”
  老汤的儿子叫小汤,孙子叫小小汤。
  我和小小汤可是好朋友!
  我们两家住对门,就隔着几米宽的一条街,老汤和小汤在面馆里头忙碌,我和小小汤就在我家檐下忙碌。
  面馆门口火炉上架着汤桶,桶壁写着“百年老汤”。我和小小汤就在小板凳上放一个小水桶,桶壁也写上“百年老汤”。
  面馆门口摆着一个木架,排满了做生意用的大海碗。我家檐下有一块光溜溜的青石板,我和小小汤就在青石板上排着好多破碗破碟。
  面馆里有葱有姜有肉末,我和小小汤有野草有树叶有泥土。
  有人走到面馆门口,说:“来一碗老汤面!”我和小小汤就抢着应:“到这里来!”“这里!”有人真就转过来,笑嘻嘻问:“你们这个可是百年老汤?”我和小小汤就高兴得不得了:“是的是的!”“没有一百年不要你的钱!”
  那天中午,我和小小汤正在檐下玩过家家,一只小猴子东张西望地沿街走来,双手提着一篮装得满满的野茵子。小猴子浑身毛发是栗黄色的,面孔露出的肉是婴孩皮肤的颜色,小鼻孔小眼睛,一对招风耳,拖着一条褐色的尾巴。
  小镇就在大山脚下,山里的动物自古就爱拿山货换东西,到糖果店换一切美味可口的东西,到玩具店换一切古怪好玩儿的东西,还要跟普通人家换粮食蔬菜,因此家家户户都有机会跟这只小猴子做交易。
  糖果店老板娘从柜台欠着身说:“来换糖果哟。新来了一种芝麻饼,喷喷香!”
  玩具店老板摇着拨浪鼓说:“来换玩具,任你挑”
  理发店的人一说,大家都笑了:“换不换理发?帮你剃个光头!”
  我和小小汤招着手,高声叫起来:“快来换老汤面!”“百年老汤!”
  小猴子瞧瞧我们,好像很想同我们玩儿,却走进面馆,将篮子放在地上,指着那个大名鼎鼎的汤桶。
  原本坐着的老汤此时像青蛙一样跳起来,嘴唇哆嗦着说:“你要换老汤面?!”
  不知为什么,别的动物都跟面馆做过交易,唯独不见猴子光顾。我曾问爸爸:“猴子为什么不爱吃老汤面?”爸爸说:“谁说不爱?二十年以前,猴子经常来吃老汤面,我亲眼见到的。”“那它们为什么不来了?”“这个我就不知道了。”
  二十年过去了,如今猴子重新上门,老汤怎能不激动呢?他见小汤忙着下面,就夺下漏勺,说:“我来下!我来下!”老汤给小猴子下的面比平时多了三分之一,弄得汤汁从碗口溢出不少。
  小猴子將篮子里的茵子倒进莱盆,然后去端面碗,看样子要把老汤面带走。面碗好烫,它的指尖一碰碗壁又缩回去,放在嘴边呼呼地吹。
  老汤问:“你不在这里吃?”
  小猴子点点头。
  老汤从橱柜上方取下一个饭盒,将碗里的面和汤倒进去,盖牢盖子,放入篮子,告诉小猴子说:“这样就好走山路了。”
  小猴子;中老汤作了个揖,双手提着篮子急忙离去。
  小汤猜测说:“看样子小猴子是跑腿的,猴王叫它来的吧?”
  猴王从来不下山,我还没有见过猴王呢!
  我咬着小小汤的耳朵说:“跟小猴子上山去看猴王!敢不敢?”
  小小汤眨眨眼,说:“怎么不敢?我要把我们家的饭盒拿回来。”
  我和小小汤就跟着小猴子,还有几个小孩子也跟着小猴子,大人不知道我和小小汤的打算,没有叫住我们。
  来到山下,跟着小猴子的就只有我和小小汤了。上了山,我和小小汤争着帮小猴子提篮子。
  翻过一座山,山崖底下出现一个溶洞。洞中传来此起彼伏的“咕咕”声和“叽叽”声。小猴子抱着饭盒,连蹦带跳地进洞去了。
  我和小小汤追到洞口,发现溶洞有几十米深,挨着右侧石壁的地面隆起一大块,上面平整干燥,端端地坐着一个毛茸茸的家伙,身架特别大,一看就是猴王。它跟前放着好多野果子,有野桃、野梨、野柿子、野葡萄,还有见过却叫不上名字甚至从未见过的……各色各样成堆摆放,看样子像是要为猴王祝寿。
  小猴子把饭盒放在猴王跟前,打开盖子,猴王高兴得手舞足蹈,朝我和小小汤连连招手。我和小小汤就跑过去,拿野果子吃。猴王叫了几声,所有的猴子都去拿野果子吃,猴王自己就吃老汤面,也赏给小猴子吃。
  我和小小汤在洞里玩耍,居然在角落里发现一个汤桶,尽管蒙着厚厚的尘土,桶壁上“百年老汤”四个红漆字仍清晰可辨。这汤桶的式样、红漆的字迹,跟摆在面馆门口那个一模一样!
  小小汤说:“这个汤桶肯定是我们家的!”
  那些猴子全都变得害羞起来。猴王指指汤桶,又指指洞口,意思是叫我们把汤桶带走。我和小小汤也不客气,把饭盒放进汤桶,抬上汤桶就走。
  汤桶虽然是空的,但毕竟个头儿太大,我们好不容易抬到山下时,太阳快要落山了。
  只见爸爸妈妈、老汤小汤正朝这边走来,行色匆匆。
  大人是来找我们的!
  到了跟前,爸爸惊讶地说:“老汤,这个桶不是你们家的吗?”
  老汤摸一摸头,红着脸说:“二十年前,一群猴子下山来吃老汤面,那天恰好我做生日,好多客人,屋里安排不下,因此我就对猴子说,请它劳,丁丁也有!”
  奇怪呀,老汤却不高兴,小汤也阴沉着脸。
  吃晚饭的时候,妈妈说:“现在店里的老汤原来才二十年,离一百年差太远了。”
  爸爸说:“老汤不老汤的也就那么回事,你看这二十年,硬是没有人尝出那桶汤味道不够老。”
  然而爸爸没有料到,面馆的生意渐渐比不得从前了……
  文学小教室
  本期“小说时光站”的栏目主题是“幻想小说”——用幻想或超现实主义的手法来表现未实现的事物的小说。在幻想小说中,主人公可以在现实世界与幻想世界中来回穿梭,在经历过神奇的旅程后,他们会回到安全、充满爱的家中。主人公从“现实世界”进入“超现实世界”往往都需要一个媒介,比如《爱丽丝梦游仙境》中的兔子洞、《纳尼亚传奇》中的魔衣橱等等。也有的幻想小说似真似幻,作者并未表明故事的真实性,也没有设计一个穿梭的“媒介”,比如小河丁丁哥哥的这篇《百年老汤》。无论如何,优秀的幻想小说可以让我们暂时摆脱繁忙的学习生活,酣畅淋漓地和主角一起徜徉在无尽的想象中。
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