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1 生产概况湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称"茶陵三宝",已有400多年栽培历史.曾为明朝正德年问朝廷"贡品".1986年和1992年先后获湖南省首届优秀农产品证书、省优质农产品证书和省优质产品银质奖.茶陵大蒜主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇,主要产品有青蒜、蒜坨.