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三华李为蔷薇科温带落叶性果树．成熟期在“芒种”到“夏至”之间．史有“岭南夏令果王”之称。对气候适应性较强，易种易管，生长快．结果早．一般定植后3年就能结果，5年开始进入丰产期．亩产可达1500～2500公斤，丰产稳产。其果大丰硕，每公斤约30个，果皮青绿之中透现红晕，果肉为玫瑰红色．含丰富营养物质，肉质松脆爽口多汁，无涩味，气味芳香，果味清甜，甜中带酸，成熟时的三华李表皮还罩有一层白色果粉。