探究西藏牦牛短期育肥技术

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  摘要:西藏地区的畜牧业较为发达,牦牛是西藏常见的畜牧品种,育肥则是牦牛养育中的重要指标,与市场前景、销售价格、出栏产量等息息相关。而想要快速的时间畜牧养育经济效益,就需要缩短牦牛育肥的时间,尽快达成育肥的效果,因此牦牛的短期育肥是西藏地区人民畜牧养殖的一大期望。想要缩短育肥的时间并达成与其的育肥成效,还需要结合科学技术,展开对育肥工作的科学探究。
  关键词:西藏牦牛;短期育肥技术
  引言:
  藏区发展中,无论是经济需求还是人文进步需求,对牦牛的重视度都较高,牦牛已经成为藏区的主要产值,在西藏牲畜数量不断增加、牲畜养殖不断规模化的今天,原有的育肥资源已经不足以支撑现有的牦牛养殖所需,为避开牦牛育肥中饲养周期过长、出栏年龄太大、肉类品质不佳等问题,应寻求短期的育肥技术,综合西藏地区现有的资源与条件,达成规范育肥目标。
  1.育肥前期准备
  育肥的系列准备也就是育肥工作开展的前期评估,育肥应实事求是,不能笼统的开展育肥的计划,而是要结合牦牛育肥时间计划、育肥的规模大小、草地生长情况(季节)、当地政府有所规定的放牧要求等,进行全面的育肥信息总结,应调查牦牛的饲草总需求量、调查现有的市场饲料资源等,做好饲料配置的准备,还要了解育肥主导人为个体户还是联户、单位,育肥管理中是建造牛棚还是有其他的设备,了解牛群生活环境周围的水资源、空气环境、风向等。而后就是要排查牛群的生理特性,对于先天体质较差、发育缓慢、本身患有慢性病、传染病、反复易感疾病的,应及时的筛除,可通过一看二摸三问四秤的方式,对牛群的成长情况进行调研,正式开始育肥时要分群分区,淘汰的牛群不能与育肥目标集中饲喂,公牛母牛各为一群,低领牛群又独立为一群。育肥准备期还应对剪毛、膘情、编号等加以重视,将其与组织群体工作结合在一起,注意定量各个时间段进行称重,并做好称重记录于对比,以便于计算增重、减重数据。防疫工作的开展不是在育肥关键期执行的,而是在准备工作中就要动态管理起来,通常較为暖和的季节采取外放牧,而寒冷的季节采取半舍饲,应分别结合环境的变化进行防疫,通常可分为药物注射、物理驱虫两种,藏区的空间较大,不同的藏区疫病有其特征性,应结合往年疫病的发生与流行特点,进行疫病防控检查,应选择市面上安全指标较高的药物,驱虫中为避免对牦牛造成肠胃影响,应在驱虫最后的阶段为牦牛配置健胃药物,通常可选用生石膏、知母、甘草等中草药以水煎服。育肥牛已经基本选定后,可将其集中驱赶到育肥主场,给予足量的水分,注意在寒冷的季节应保持水温平衡,而后给予牦牛粗饲料,便于牦牛随意的进食,期间逐步的降低精饲料的比重,应注意若牦牛产地较远,牦牛原产地的饲喂习惯与本地的饲喂有所不同,应增加一些原产地饲料,逐步的降低原产地饲料的占比,使得牦牛对饮食形成适应力。虽然牦牛的育肥品种已经选定,但还需要进入一段时间的“过渡观察期”施行对牦牛的二次筛选,这个过渡时间一般不低于两周,主要观察牦牛群饲中有无突发病症、啃咬等恶习,观察角斗牛的习性,对于可不筛除的角斗牛应做好栓系,减少角斗牛的活动空间,当育肥牛已经对环境、对饲喂形成了适应,此时就可以结合育肥期相应标准进行养殖。
  2.育肥期技术与形式
  2.1暖和季节放牧育肥
  此时的育肥以外放牧的方式为主,以舔砖为辅,辅助饲喂应注意对牦牛主要饲养后仍旧缺乏的矿物质、微量元素的补充。育肥的时间通常为7月到十月上半旬。育肥牛的品种多为阉割牛群、经产母牛、空怀母牛,此时也可以对犊牛进行育肥,分别结合现有资源选择全哺乳、半哺乳(区别在于母牛是否挤奶)。以8月为分界线,8月的上旬之前还在夏季牧场育肥、8月的下半旬就可以改为围栏草地放牧,应保障牦牛有自由采食时间不低于12小时,尽可能达到24小时全天外出放牧时长,此时应注意对草地面积放牧强度的测算,结合育肥的膘情效果,可在基本的育肥三个月期限中适当缩短。若放牧时间无法实现24小时性,也应在早八点到晚十点之间进行牧草,放牧期间应避免驱赶牦牛,选定产地后减少活动空间,降低牦牛能量的耗损。牧区周围应供应水源,这样可短途集中驱赶牦牛到水源充足的地区补充水分,每日的饮水次数2~3次不等,舔砖饲喂的量为80克/天,舔舐时间为10~20分钟,若舔砖准备不足,也可以以食盐补饲。为提高草场利用率,应适当转场轮牧,达到饲喂与生态的平衡。由于外饲时间较长,应注意恶劣天气的影响,避开雷区与兽群袭击。
  2.2寒冷季节半舍饲喂
  结合相应指标修建育肥用的暖棚,建造饲喂库,此时采取半外放半舍饲的形式,育肥的时间为3月到5月,此时选择的牧场有秋季、冬季、过渡牧场,划定草场后可适当围栏,牦牛每日的饲喂为1.5~2千克的量,1~2次,应注意对供水的温度控制,此时舔砖剂量增加到100~150克,舔舐时间也增加到1小时,同样减少长距离放牧,放牧的时间应为早霜溶解之后与太阳落山之前,上午选阳坡下午选阴坡。
  结束语
  牦牛育肥应结合季节变化、饲喂配置、水分供给、牦牛特点等展开,应结合上述的育肥准备,做好不同时期的育肥管理,同时华英注意对冬季掉膘的预处理,饲草供给中的能量补充,应围绕西藏地区的环境、市场资源、肉制品需求等,充分发挥出西藏地理优势,探索更适合西藏地区的牦牛育肥方案,以缩短育肥的时间,体现出快速育肥的成效。
  参考文献
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  (西藏日喀则市谢通门县查布乡人民政府  西藏  日喀则  858900)
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