酒店管理专业现代学徒制人才培养模式——以广西水利电力职业技术学院为例

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为了能够培养酒店真正需求的人才,降低酒店人才培养成本,本文通过现代学徒制的培养模式进行探讨,研究出采用现代学徒制人才培养模式对学生、学校、酒店三方面都有显著的成效.与此同时,并以水利电力职业技术学院为例,通过对酒店管理专业与南宁鑫伟万豪酒店采用现代学徒制人才培养模式过程中开展的订单班进行研究,找出开展现代学徒制人才培养模式的有效措施.
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