【摘 要】
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小米性微寒，有健胃、和脾、安眠之功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种催人睡眠的神经递质———五羟色胺
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小米性微寒，有健胃、和脾、安眠之功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种催人睡眠的神经递质———五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感?
Millet slightly cold, a stomach, and the spleen, sleep effect. The study found that millet is rich in tryptophan, its content in all grains champion. Tryptophan can promote brain nerve cells secrete a kind of sleep-promoting neurotransmitter --- serotonin, so that brain activity is temporarily inhibited, causing people to feel sleepy. In addition, millet is rich in starch, food and clothing make people feel food and clothing?
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