论文部分内容阅读
<正> 如果为了提神,增加活力,那么最好饮苦咖啡,否则不妨和糖同吃。这情形正和白鼠对于加糖和不加糖的咖啡反应相同。据实验报告,无糖时,咖啡中的咖啡因能增加白老鼠的自律作用(Spo taneous Activity),如果加了糖后,糖却中和咖啡因的作用。这和消化蛋白质(peptone)及植物油的作用