中药材有害残留物亚硫酸盐研究概况

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目的加强中药材有害残留物亚硫酸盐的监督管理。方法对中药中亚硫酸盐的应用、影响、检测方法、残留情况等几个方面进行综述。结果与结论阐述了中药中亚硫酸盐残留监控的必要性和迫切性。
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