西红花的化学成分和药理活性研究进展

• 作 者: 王平 童应鹏 陶露霞 邵云东 刘晓平
• 机 构: 浙江工业大学药学院绿色制药技术与装备教育部重点实验室,杭州九如堂生物科技有限公司,浙江天草生物制品有限公司,浙江省建德市三都西红花专业合作社,
• 出 处: 中草药
• 发表日期: 2014年20期
• 关键词: 西红花 萜类 黄酮类 蒽醌类 神经退行性疾病

西红花主产于伊朗、希腊、意大利、西班牙、印度、中国、日本等国家,可用于食品染料和香料。现代药理学研究表明,西红花具有强身健体的功效。目前国内外已经从西红花中分离得到了100多种化合物,主要有萜类、黄酮类、蒽醌类等,并具有治疗精神类疾病、神经退行性疾病、学习记忆障碍、心血管疾病、动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病、高血压、胃溃疡、脂肪肝以及抗癫痫、抗惊厥等多种活性。系统总结了西红花的化学成分和药理活性,为西红花的深入开发提供参考。